[스크랩] 술의 효용과 이용

술의 효용

 옛말에 술은 잘 마시면 천하보약이지만 과음하면 독주가 된다고 했다. 또(술은 비와 같다. 옥토에 내리면 꽃을 피우지만 진흙 속에 내리면 진흙을 더 더럽게 한다)는 속담도 있다.

 그렇다면 인간은 이렇게 독주가 될 수도 있는 술을 무엇때문에 마시는가, 그리고 왜 이렇게 나쁜 것을 자꾸 만들어 내는 것일까?

 쾌락을 위하여? 낭만을 즐기기 위해? 아니면 그저 취하기 위해서인가? 그러나 술이란 이렇게 하나의 단어로 꼭 집어 말하기 어려운 어떤 마력같은 게 숨어 있는 것 같다. 필요악이라고나 할까?

 우리 주위의 모든 것들이 술과 연관되어 있다고 말하면 조금 지나친 표현이 될른지는 모르지만 아무튼 술이 우리 인간생활에 미치는 영향은 지대하며 술을 제외하고서는 이야기를 할 수조차 없는 것들도 많이 있다. 술이 없는 문학, 술이 없는 예술, 술이 없는 정치외교 그리고 역사 이런 것은 애초에 언급할 수도 기대할 수도 없는 일이기 때문이다.

 우리나라의 역사도 술에 의해서 시작되었다는 사실을 상기해 보자. 즉 고구려를 세운 동명성왕의 건국기에 보면 천제의 아들 해모수가 하백의 딸들을 연모한 나머지 그들을 초대하여 술을 대접하여 만취하게 만들었다는 이야기가 나온다. 이 때문에 해모수에게 잡힌 유화는 그와 결혼하여 주몽을 낳았으니 그가 바로 고구려의 시조 동명성왕인 것이다. 비단 우리나라뿐 아니라 세계의 역사를 돌이켜 보면 술로써 그 큰 줄기의 흐름이 바뀐 예가 허다하다.

 문학은 또 어떤가. 세계적인 문호나 시성들이 대개 술을 즐기며 술로써 한층 더 훌륭한 작품들을 만들어 내었던 것이다. 술에 취해 물속의 달을 보고 뛰어 들었다는 중국의 시성 이태백, 삼천리 방방곡곡을 걸망 하나 들쳐 메고 술을 벗삼아 주유하며 주옥같은 시를 지어 내었던 감삿갓은 물론 여기서 다 헤아릴 수도 없는 위대한 문인들이 많이 있다.

 이외에도 훌륭한 음악가, 미술가, 정치가들이 배출되기까지 술의 역할은 참으로 지대했다. 그래서 로마의 정치가며 웅변가인 키케로는 (술이 없으면 낭만이 없고 술을 마시지 않는 사람은 사리를 분별할 수 없다)고까지 한 것 같다. 그러나 이 술의 가장 큰 단점은 이러한 긍정적인 면을 아무리 부각시킨다 해도 그 비중이 줄어들지는 않는다.

 영국의 대문호 세익스피어가 “술은 사람을 방약무인하게 만드는 악마”라고 한 것은 술의 병폐를 단적으로 보여주는 표현이 아닌가 싶다.

 알콜은 몸속으로 들어가면 말초신경을 자극하여 이성을 잃게 만든다. 그리하여 온갖 타락과 방종의 시원(始源)을 이루어 악행과 범죄를 빚어내게 된다. 물론 술이 모든 사람에게 다 이처럼 악마의 역할을 하는 것은 아니며 또 그러한 범죄들이 꼭 이 술 탓이라고만 할 수도 없다.

 하지만 술이 사람들의 굳어진 감정의 응어리를 풀게 해 주고 숨겨진 열등감을 폭발시키는 묘한 힘을 갖고 있다는 것을 부인할 수는 없다. 이것은 마치 악마와 같다. 걷잡을 수 없으므로.

 또한 술은 인간의 신체를 병들게 하는 주원인이 된다. 잦은 음주는 인체내의 기관들을 무리하게 만들고 각종 세균들이 이 쇠약해진 기관들을 침범하게 된다.

 우리나라 40대 남자들의 사망 원인중 제1위가 위암이고 그 다음이 간암이라고 한다. 이 두 가지 질병의 원인 중에 으뜸으로 꼽을 수 있는 것이 바로 이 술인 것이다.

 만병의 근원이며 사망의 직접원인이 되기도 하는 이 술. 그러나 이는 모두 술을 잘못 마신 탓이다. 우리나라의 100세를 넘긴 장수노인 중에 반 이상이 술을 잘 마신다는 사실은 단명이 술과 직결된다고만은 할 수 없다는 쉬운 반증이 되는 것이다. 그렇다면 어떻게 하면 이 술을 잘 마시는 것일까? 어떻게 마시면 천하보약이 되어 장수를 누릴 수도 있을까?

 우리는 여기에 대해 이미 여러 가지 답이 제시되어 있음을 잘 알고 있다. 예를 들어 공복에 마시지 않는다거나 과음이나 폭주를 하지 않는다거나 안주없이 마구 마시지 않는다거나 하는 지극히 상식적인 해답들을 익히 들어 왔을 것이다. 때문에 여기서 또다시 그런 것을 부연하기 보다는 술을 끊지 않고 꾸준히 먹으면서도 몸에 약이 되는 것에 관해 이야기하고자 하는 것이다. 술이 다만 병을 주는 역할만 하는 것이 아니라 병을 고쳐 주는 수단이 될 수도 있다는, 어찌보면 다분히 역설적인 이야기를 하고자 하는 것이다.

출처 : 구암등산카페

글쓴이 : 구암(具東寅) 원글보기

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